Menu
Restaurace Golden Nepal
Polévky
CREAMY TOMATO SOUP
0.3l - Krémová rajčatová polévka/ Creamy tomato soup (Allergens 1a & 7)
55 Kč
CREAMY MUSHROOM SOUP
0.3l - Krémová žampionová polévka / Creamy mushroom soup (Allergens 1a & 7)
55 Kč
GARLIC SOUP
0.3l - Nepálská česneková polévka/ Nepalese Garlic soup (Allergens 1a & 3)
55 Kč
CHICKEN MUSHROOM SOUP
0.3l - Nepálská kuřecí polévka s houbami/ Nepalese chicken soup with mushroom (Allergens 1a & 3)
55 Kč
DAL SOUP
0.3l - Indická čočková polévka ochucená koriandrem/Indian lentil soup flavoured with coriander (Allergens 1a )
55 Kč
DAL ADRAK SOUP
0.3l - Čočková polévka ochucená zázvorem a koriandrem/ Lentil soup flavoured with ginger & coriander (Allergens 1a )
55 Kč
CHICKEN SOUP
0.3l - Nepálská kuřecí polévka/ Nepalese chicken soup (Allergens 1a & 3)
55 Kč
SHRIMP SOUP
0.3l - Krevetová polévka s nepálskými bylinkami a kořením/ Shrimp soup with Nepalese herbs and spices (Allergens 1, 2 & 3)
65 Kč
Předkrmy
PAPADUM
2ks - Tenké křupavé placky z čočkové mouky podávané s mátovou omáčkou (Allergens 1 & 3)
30 Kč
MASALA PAPADUM
2ks - Křupavé placky z čočkové mouky s červenou cibulkou, zelenými chilli, rajčaty, koriandrem a mátovou omáčkou. (Allergens 1 & 3)
65 Kč
PANEER PAKORA
12ks - Smažené kostky domácího sýra v cizrnovém těstíčku (Allergens 1a & 7)
169 Kč
CHICKEN PAKORA
12ks - Smažené kousky kuřecího masa v cizrnovém těstíčku (Allergens 1a & 3)
135 Kč
SHRIMP KOLIWADA
12ks - Křupavé krevety obalené v mírně pikantním těstíčku (Allergens 1a, 2 & 3)
169 Kč
VEGETABLE SAMOSA
2ks - Smažené indické plněné taštičky se směsí brambor, hrášku a koření (Allergens 1a)
95 Kč
ONION BHAJI
12ks - Smažené cibulové kroužky obalené v cizrnovém těstíčku (Allergens 1a & 3)
115 Kč
VEGETABLE PAKORA
12ks - Smažené brambory, cibule a paprika obalené v cizrnovém těstíčku (Allergens 1a & 3)
115 Kč
CHICKEN KOLIWADA
12ks - Kuřecí kostky obalované v jemně pikantním těstíčku usmažené do křupava (Allergens 1a & 3)
155 Kč
Tandoori jídla
Doba přípravy je přibližně 30 minut.
SHISH KEBAB
150g - Mleté maso ochucené směsí koření, včetně česneku, chilli, citronu a garam masala (Allergens 7)
179 Kč
CHICKEN TANDOORI TIKKA
150g - Kuřecí prsa marinovaná v indickém koření a jogurtu, grilované v peci Tandoor (Allergens 7)
189 Kč
LAMB TANDOORI TIKKA
150g - Jehněčí kousky marinované v chilli, česneku, citronu, indickém koření, smetaně a jogurtu, grilované v peci Tandoor (Allergens 7)
245 Kč
CHICKEN TANDOORI MALAI TIKKA
150g - Kuřecí prsa marinovaná v chilli, česneku, citronu, indickém koření, smetaně a jogurtu, grilované v peci Tandoor (Allergens 7 & 8)
189 Kč
CHICKEN TANDOORI PUDINA TIKKA
150g - Kuřecí prsa marinovaná v indickém koření, zázvorovém česneku, chilli, citronu, jogurtu a čerstvých listech máty, grilované v peci Tandoor (Allergens 7)
189 Kč
CHEF'S SPECIAL TANDOORI MIX TIKKA
250g - Vykostěné kousky kuřecího a jehněčího masa marinované v zázvoru, česneku, citronu, chilli a indickém koření, grilované v peci Tandoor (Allergens 7 & 8)
299 Kč
Speciality indické kuchyně
Podávané na děleném talíři. Doba přípravy je přibližně 30 minut.
VEG THALI
350g - Vegetariánské Thali je kombinací sezónní směsi zeleniny, čočky s Raitou. Podává se s rýží nebo Tandoori Naan
199 Kč
CHICKEN THALI
350g - Kučecí Thali je kombinací kuřecího kari, čočky, sezónní směsi zeleniny s Raitou. Podává se s rýží nebo Tandoori Naan
225 Kč
MUTTON THALI
350g - Tradičním nepálským oblíbeným jídlem a selekcí Everestu je "Thali". Skopové Thali je kombinací skopového kari, čočky, sezónní směsi zeleniny s Raitou. Podává se s rýží nebo Tandoori Naan
265 Kč
SHRIMP THALI
350g - Krevetové Thali je mix krevet, kari, čočky, sezónní směsi zeleniny s Raitou. Podává se s rýží nebo Tandoori Naan
235 Kč
SPECIAL MIX THALI
350g - Speciální selekcí šéfkuchára Everestu je Thali sestávajúcí ze směsi krevet, jehněčího a kuřecího masa s čočkou, sezónní směsí zeleniny, Raitou. Podává se s rýží nebo Tandoori Naan
289 Kč
Biryani - indické rizoto
VEGETABLE BIRYANI
300g - Směs sezónní zeleniny vařené v paprice, cibulce, zázvoru, česneku, skořici, hřebíčku, kardamonu, bobkových listech, černém kmínu, badyánu, citronu, mátě s rýží Basmati. Je původem z muslimské oblasti Indického subkontinentu
199 Kč
MUTTON BIRYANI
300g - Marinované skopové maso vařené v cibulce, zázvoru, česneku, skořici, hřebíčku, kardamomu, bobkových listech, černém kmínu, badyánu, citronu a mátě, s rýží Basmati. Je původem z muslimské oblasti Indického subkontinentu/
269 Kč
SHRIMP BIRYANI
300g - Marinované krevety vařené v cibulce, zázvoru, česneku, skořici, hřebíčku, kardamomu, bobkových listech, černém kmínu, badyánu, citronu, mátě s rýží Basmati. Je původem z muslimské oblasti Indického subkontinentu
259 Kč
CHICKEN BIRYANI
300g - Marinované kuře vařené v cibulce, zázvoru, česneku, skořici, hřebíčku, kardamomu, bobkových listech, černém kmínu, badyánu, citronu, mátě, s rýží Basmati. Je původem z muslimské oblasti Indického subkontinentu
219 Kč
MUTTON BIRYANI WITH VEGETABLE MIX
300g - Marinované skopové maso vařené v cibulce, zázvoru, česneku, skoři, hřebíčku, kardamonu, bobkových listech, černém kmínu, badyánu, citronu, mátě, se směsí zeleniny a rýží Basmati. Je původem z muslimské oblasti Indického subkontinentu
269 Kč
Jídla z indického sýru Paneer
MATAR PANEER
200g - Nepálský domácí sýr (paneer) lehce smažený a vařený se zeleným hráškem (matar) v omáčce z rajčat, cibule a koření garam masala
179 Kč
PALAK PANEER
200g - Kousky domácího nepálského sýra v husté omáčce ze špenátu, kořeněné zázvorem, česnekem, garam masala a dalším kořením
179 Kč
SHAHI PANEER
200g - Nepálský domácí sýr (paneer) vařený v husté omáčce se smetanou,ořechy rajčaty a kořením
179 Kč
PANEER KORMA
200g - Nepálský domácí sýr ve sladké smetanové omáčce, původem z Mughlai kuchyně na bázi směsi koření včetně mletého koriandru a kmínu
179 Kč
PANEER BUTTER MASALA
200g - Kousky domácího nepálského sýra vařené ve smetanové máslové omáčce s cibulí, rajčaty& kešu a koření garam masala, kardamomem a koriandrem
179 Kč
KADAI PANEER
200g - Nepálský domácí sýr (paneer) vařený s paprikou, kadai masala v cibulovo-rajčatové omáčce. Toto jídlo se jmenuje karahi nebo kadhai panner, protože se vaří ve speciálním indickém woku
179 Kč
PANEER MANGO
200g - Nepálský domácí sýr (paneer) vařený v omáčce ze sladkého mango-pyré s kořením
179 Kč
PANEER BUTTER
200g - Nepálský domácí sýr(paneer) v jemné máslové omáčce179 Kč
Bezmasé pokrmy
VEGETABLE CURRY
200g - Zelená zelenina v tradiční jemné omáčce na bázi cibule a rajčat, ochucená česnekem, zázvorem a směsí koření
165 Kč
VEGETABLE MIX
150g - Zeleninová směs s kousky brambor v omáčce
150 Kč
ALOO MATTAR
150g - Brambory s hráškem na kari (7)
150 Kč
ALOO PALAK
150g - Brambory ve špenátu (7)
150 Kč
DAL MAKHANI
150g - Indická černá čočka a fazole se smetanou a máslem (7)
150 Kč
DAL TARKA
150g - Indická čočka s římským kmínem, chilli, česnekem a cibulí
150 Kč
CHANA MASALA
150g - Cizrna v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (7)
150 Kč
PLAIN PALAK
150g - Vařený špenát s indickým kořením (7)
140 Kč
ALOO GOBI
200g - Kořeněná směs čerstvého květáku, brambor, kurkumy vařené s cibulí, rajčaty a kořením. Kurkuma je známá svými antioxidačními a vynikajícími protizánětlivými účinky
160 Kč
MALAI KOFTA
150g - Bramborové šišky se sýrem a kešu ve smetanové omáčce (1,7,8)
160 Kč
MUSHROOM CURRY
150g - Žampiony v kari omáčce (7)
160 Kč
VEGETABLE VINDALOO
150g - Směs zeleniny s plátkem bramboru ve velmi pikantní omáčce (7)
160 Kč
MATTAR MUSHROOM
150g - Žampiony s hráškem v kari omáčce (7)
160 Kč
RAJMA MASALA
150g - Fazole v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (7)
150 Kč
SHAI KOFTA
150g - Smažené knedlíčkové kuličky z bramborové kaše, domácího nepálského sýra (paneer) a kešu pasty vařené v lahodné smetanové, mírně sladké a zlehka kořeněné omáčce (7)
160 Kč
Jídla z kuřecího masa
CHICKEN CURRY
150g - Kuřecí kostky v kari omáčce (7)
169 Kč
CHICKEN MADRAS
150g - Kuřecí kostky v jemně pikantní kyselé kari omáčce (7)
169 Kč
CHICKEN RARRA
150g - Kuřecí kostky v lehce pálivé omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN TIKKA MASALA
150g - Kuřecí kostky v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (7)
179 Kč
CHICKEN KADAI
150g - Kuřecí kostky s cibulí a paprikou v lehce pálivé omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN VINDALOO
150g - Kuřecí kostky s plátkem bramboru ve velmi pikantní omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN FALL
150g - Kuřecí kostky v extra pikantní omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN GARLIC
150g - Kuřecí kostky v česnekové omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN KORMA
150g - Kuřecí kostky ve sladké krémové omáčce s kešu a kokosem (7,8)
179 Kč
CHICKEN MANGO
150g - Kuřecí kostky v mangové omáčce (7,8)
179 Kč
CHICKEN BADAM
150g - Kuřecí kostky v jemné omáčce s mandlemi a kokosem (7,8)
179 Kč
CHICKEN BUTTER
150g - Kuřecí kostky v lehce pálivé máslové omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN PALAK
150g - Kuřecí kostky ve špenátu s indickým kořením (7)
179 Kč
CHICKEN MUSHROOM
150g - Kuřecí kostky se žampiony v kari omáčce (7)
179 Kč
CHICKEN CHANA
150g - Kuřecí kostky s cizrnou v kari omáčce (7)
179 Kč
Jídla z jehněčího masa
LAMB CURRY
150g - Jehněčí kostky v kari omáčce (7)
235 Kč
LAMB MADRAS
150g - Jehněčí kostky v jemně pikantní kyselé kari omáčce (7)
235 Kč
LAMB RARRA
150g - Jehněčí kostky v lehce pálivé omáčce (7)
235 Kč
LAMB MASALA
150g - Jehněčí kostky v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (7)
235 Kč
LAMB KADAI
150g - Jehněčí kostky s cibulí a paprikou v lehce pálivé omáčce (7)
240 Kč
LAMB VINDALOO
150g - Jehněčí kostky s plátkem bramboru ve velmi pikantní omáčce (7)
240 Kč
LAMB FALL
150g - Jehněčí kostky v extra pikantní omáčce (7)
240 Kč
LAMB GARLIC
150g - Jehněčí kostky v česnekové omáčce (7)
240 Kč
LAMB KORMA
150g - Jehněčí kostky ve sladké krémové omáčce s kešu a kokosem (7,8)
240 Kč
LAMB MANGO
150g - Jehněčí kostky v mangové omáčce (7,8)
240 Kč
LAMB BADAM
150g - Jehněčí kostky v jemné omáčce s mandlemi a kokosem (7,8)
240 Kč
LAMB ROGHAN JOSH
150g - Jehněčí kostky se směsí indického koření v omáčce (7)
240 Kč
LAMB PALAK
150g - Jehněčí kostky ve špenátu s indickým kořením (7)
240 Kč
LAMB MUSHROOM
150g - Jehněčí kostky se žampiony v kari omáčce (7)
240 Kč
LAMB CHANA
150g - Jehněčí kostky s cizrnou v kari omáčce (7)
240 Kč
Jídla z rybího masa
FISH CURRY
150g - Filet z tresky v kari omáčce (4,7)
169 Kč
FISH RARRA
150g - Filet z tresky v lehce pálivé omáčce (4,7)
169 Kč
FISH MASALA
150g - Filet z tresky v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (4,7)
169 Kč
FISH VINDALOO
150g - Filet z tresky s plátkem bramboru ve velmi pikantní omáčce (4,7)
169 Kč
FISH KORMA
150g - Filet z tresky ve sladké smetanové omáčce s kešu a kokosem (4,7,8)
169 Kč
FISH MANGO
150g - Filet z tresky v mangové omáčce (4,7,8)
169 Kč
Jídla z krevet
SHRIMPS CURRY
150g - Krevety v kari omáčce (2,7)
225 Kč
SHRIMPS MUSHROOM
150g - Krevety se žampiony v kari omáčce (2,7)
225 Kč
SHRIMPS MASALA
150g - Krevety v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (2,7)
225 Kč
SHRIMPS VINDALOO
150g - Krevety s plátkem bramboru ve velmi pikantní omáčce (2,7)
225 Kč
SHRIMPS KORMA
150g - Krevety ve sladké smetanové omáčce s kešu a kokosem (2,7,8)
225 Kč
SHRIMPS MANGO
150g - Krevety v mangové omáčce (2,7,8)
225 Kč
SHRIMPS MADRAS
150g - Krevety v jemně pikantní kyselé kari omáčce (2,7)225 Kč
Přílohy
PLAIN RICE
200g - Indická rýže basmati
40 Kč
PEAS RICE
200g - Indická rýže basmati s hráškem a kurkomou
50 Kč
JEERA RICE
200g - Rýže basmati s římským kmínem a kurkumou
50 Kč
PANEER RICE
200g -Basmati rýže s paneer
55 Kč
TANDOORI CHAPATI
1 ks - Indická placka (1,3,7)
25 Kč
TANDOORI NAAN
1 ks - Indický chléb (1,3,7)
35 Kč
TANDOORI GARLIC NAAN
1 ks - Indický česnekový chléb (1,3,7)
45 Kč
TANDOORI BUTTER NAAN
1 ks - Indický vrstvený máslový chléb(1,7)
45 Kč
KEEMA PRATHA
1 ks - Chléb plněný bramborami, mletým masem a kořením.(1)
60 Kč
KULCHA
1 ks - Chléb plněný bramborami, sýrem a lehkým kořením(1,7)
50 Kč
GARLIC KULCHA
1 ks - Chléb plněný bramborami, sýrem a lehkým kořením s česnekem(1,7)
55 Kč
ONION KULCHA
1 ks - Chléb plněný bramborami, cibule a kořením.(1)60 Kč
Dezerty
GULAB JAMUN
2ks - Kuličky ze sušeného mléka ve sladkém nálevu (7,8)
55 Kč
KULFI
1ks - Šafránová zmrzlina s kokosem a mandlemi (7,8)
60 Kč
SALÁTY/ SALADS
FRESH SLICED ONION/ ČERSTVO NAKRÁJENÁ CIBULE
20 Kč
CUCUMBER RAITA
150g - Jogurt ochucený okurkou, koriandrem a praženým kmínem (Allergens 7)
55 Kč
VEGGIE SALAD (GREEN SALAD)
200g - Směs okurky, mrkve, hlávkového salátu a papriky (Allergens 9)
135 Kč
CHICKEN SALAD
200g - Vykostěné smažené kousky kuřete se směsí okurek, mrkve, hlávkového salátu a papriky (Allergens 7)
189 Kč
PLAIN WHITE YOGHURT/ BÍLÝ JOGURT
45 Kč
SPECIAL MIX RAITA
150g - Jogurt ochucený rajčaty, okurkou, mrkví a paprikou s praženým kmínem (Allergens 7)
75 Kč
PANEER SALAD
200g - Nepálský domácí sýr (Paneer) se směsí okurek, mrkve, hlávkového salátu a papriky (Allergens 7)